Gurihnya Kuliner Empal Gentong Krucuk Kota Cirebon

gurihnya kuliner empal gentong krucuk kota cirebon

Jika Anda bertandang ke Cirebon jangan heran kalau bertemu dengan banyak kuliner di sana karena Cirebon adalah salah satu pusat kuliner Indonesia. Makanan yang terkenal di sana adalah nasi lengko dan nasi jamblang.

Selain itu, ada satu kuliner yang wajib dicoba, yakni Empal Gentong. Ini adalah masakan lezat berkuah yang berisi daging sapi yang pasti akan menggoyang lidah Anda jika dinikmati dengan nasi hangat.

gurihnya kuliner empal gentong krucuk kota cirebon
Empal Gentong

Empal Gentong adalah makanan kuah daging berisi lontong. Rasanya sangat gurih seperti soto betawi tapi memiliki cita rasa tersendiri. Isinya daging sapi, jeroan, kikil, babat, usus, paru, dan brutu. Yang tidak suka jeroan bisa minta isi daging sapi saja.

gurihnya kuliner empal gentong krucuk kota cirebon
Cabe Bubuk Empal Gentong Krucuk Cirebon

Taburan Empal Gentong ini memakai irisan daun kucai. Jika Anda penyuka cabe, ada tambahan cabe bubuk merah yang bisa langsung ditaburkan ke empal gentong. Jika Anda tidak kuat makan cabe disarankan jangan menambahkan banyak-banyak karena rasanya sangat pedas.

gurihnya kuliner empal gentong krucuk kota cirebon

Disebut Empal Gentong karena cara memasaknya memakai gentong dan proses pembakarannya memakai kayu. Tidak heran jika para pembeli puas dengan rasa Empal Gentong ini. Karena dimasak dengan gentong berbahan tanah liat, maka ketika dipanaskan menimbulkan aroma yang khas. Belum lagi apinya tidak memakai kompor tapi memakai kayu asem kering, membuatnya memiliki kekhasan dalam rasa.

gurihnya kuliner empal gentong krucuk kota cirebon

gurihnya kuliner empal gentong krucuk kota cirebon
Sate Sapi

Untuk lontongnya, itu dibungkus menggunakan daun pisang klutuk. Inilah yang membuat lontong tidak kemerahan dan gurih. Selain itu, Anda bisa memesan menu tambahan seperti sate kambing atau sapi dengan harga Rp. 3.000/tusuk dan jangan lupa kerupuk kulitnya.

gurihnya kuliner empal gentong krucuk kota cirebon
Es Krim Durian

Untuk makanan pencuci mulutnya, Anda dapat memesan es krim durian. Ditanggung membuat lidah dan perut Anda bergoyang-goyang keenakan karena rasanya yang ajibbbbb.

Kalo soal harga, semangkok empal gentong harganya Rp. 19.000, kalau tambah nasi atau lontong tambah Rp. 4.000 saja. Walaupun murah, tapi rasanya makyusssss.

gurihnya kuliner empal gentong krucuk kota cirebon

Bagi yang penasaran mengapa namanya Empal Gentong Krucuk karena ternyata letaknya di depan taman kota yang bernama Taman Krucuk. Yang mau coba silahkan langsung ke Jl. Slamet Riyadi No.1, Cirebon.

Kasih Komentar kamu di sini